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這次要介紹的料理是
— 花菜蒜香銀耳 —
首先要準備的食材有
珍玉新鮮銀耳 1盒
蒜頭6－7顆
小蕃茄
花菜
鹽3g
香油適量
二砂少許
準備好了嗎？Let's go.
1.將白木耳(銀耳)剪開微一口吃大小，用熱水將外表水份沖一下
2.將花菜清洗乾淨後燙熟
3.爆香爆香~蒜末爆香
4.白木耳熱水燙熟，滾2分撈起吹涼備用
5.加入花菜、爆香的蒜末、香油、鹽、糖，一起拌勻
蕃茄對切，最後下再拌一拌比較不會出水
花菜蒜香珍玉銀耳 完成！
簡單5步驟，輕鬆就上手
健康養生銀耳食譜，不仿動手做一做！
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