一個人胖或瘦,竟然和腸道細菌有關!
醫師表示,腸道細菌會影響一個人的胖瘦,
特別是腸道內「致胖菌」能增加脂肪吸收,
但如果採取高纖維、低脂肪飲食,就能改變腸道菌種數量、種類,不但會讓身體更健康,
也會讓減重變得更加順利。
人體的腸道內,大約存活著100萬億個細菌,
對人體健康的影響,可以分成3種,包括:好菌、壞菌和中性菌。
正如大多數人知道的,雙歧桿菌、乳酸菌等都屬於好菌,且會隨著年齡增長而產生不同變化。
益生菌 影響腸道吸收力
研究發現,體內益生菌佔總菌數的比率,會因為年齡的增長而有逐年降低的趨勢。
嬰兒時期高達99%,青少年時期保持在40%左右,中年時期則降至10%,
到了60歲以後僅存1%至5%,不僅腸道顯現老化,更容易有疾病風險。
事實上,腸道健康與否,對於體重增減也會產生關鍵影響。
丹麥國家醫學中心日前針對 169 名肥胖民眾、123 名非肥胖民眾為研究對象,
結果發現,肥胖的人腸道細菌種類比較沒有那麼多樣化,而肥胖的人也較容易代謝異常,
且腸道細菌差異性越小的人,體重增加得越多。
少吃垃圾食品 養好菌殺壞菌
除了多元攝取天然、健康的食物,避免高油脂、高糖分的垃圾食物,以及充滿化學添加物的加工食品,
因為這些食物容易殺死好菌,並助長壞菌肆虐。
史派克教授曾經讓自己的兒子連續10天吃速食,結果發現,兒子腸道菌叢的多樣性減少了40%。
史派克教授也曾針對雙胞胎進行研究,結果顯示,即使是同卵雙胞胎,腸道細菌的不同也會造成不同的身材,
可能有一人身形苗條,另一人卻老是忙著減重。
養好腸道健康 瘦身會事半功倍
大家可以把腸道環境想像成一座花園,當我們吃的食物和好菌越多元,花園裡的花草才會越豐富和美麗。
想要瘦身,控制熱量沒有錯,但也要均衡攝取各類飲食,並適量補充好菌,
比如可吃一些優格和起司當點心,再搭配適量的堅果種子類,調整體質才能讓減重事半功倍!
文章參考出處 : 華人健康網